支氣管炎是一種呼吸道疾病。一般分為慢性支氣管炎和急性支氣管炎。不管是哪種支氣管炎,在飲食上都要很注意。那么支氣管炎吃什么?有哪些飲食禁忌呢?一起來看看吧。

支氣管炎不宜多吃的食物:

1、油煎食物

油煎,油炸食物以及不發酵的食物不易消化,食用后妨礙脾胃運化,消耗津液,助濕生痰,以致咳嗽,咳痰癥狀加重,無論是急性還是慢性支氣管炎患者都應當忌吃油煎食物。

2、過甜食物

甜食攝入過多會刺激咽喉,誘發咳嗽,支氣管炎病人吃多了過甜食物,可助濕生熱,致使痰多痰粘,不宜咳出。

3、辛辣過咸食物

除了甜食之外,辛辣食物,過咸的食物攝入過多,也會助熱化火,不利于控制炎癥,炎癥發作期會出現黃痰,粘痰等癥狀。

4、甘酸食物

支氣管炎患者不宜多吃甘酸食物,如柑橘,櫻桃等,因甘可生津,酸可斂津,均可聚生痰濕,導致病情加重。

5、溫補食物

支氣管炎常由外邪引起,所以急性期禁止食用具有溫補作用的食物,如羊肉,狗肉,鹿肉,麻雀肉,荔枝等食物。

6、蚌肉

蚌肉性寒涼,味甘咸,慢性支氣管炎患者咳痰色白多沫,多為寒痰伏肺,蚌肉,螃蟹等寒性食物都應該忌吃。

7、海腥發物

變態反應是慢性支氣管炎的發病原因之一,而魚、蝦、鮭魚、黃魚、帶魚、鰣魚、蟹和禽蛋類、鮮奶或奶制品又是常見的過敏源。所以,慢性支氣管炎患者,應忌食這類食品。除次之外還應忌食酒、雞蛋、南瓜、芥菜、米糟、雪里蕻、酒釀等。

支氣管炎吃這些食物好:

1、沙梨綠茶

材料:沙梨250克,綠茶2克。

做法:將沙梨清洗感覺,切成片,放入砂鍋內加水1200毫升,煮沸10分鐘后,放入綠茶再煮沸即可,每日兩劑,分四次溫服。

功效:沙梨味甜多汁,和綠茶一起沖泡具有清熱止咳,潤燥的輔助功效,對支氣管炎有一定的緩解作用。

2、蔥須大棗綠茶

材料:蔥須25克,大棗30克,甘草5克,綠茶1克。

做法:將大棗,甘草分別清洗干凈,放入砂鍋中,加水適量煮沸,15分鐘后加入洗凈的蔥須和綠茶,稍煮片刻即成。每日一劑,分三次溫服,連服5到7天。

功效:此茶具有清熱化痰,止咳和胃的輔助功效,對支氣管炎等有一定的緩解作用。

3、北杏參地煲老鴨

材料:老鴨一只,北杏仁12克,黨參30克,熟地黃30克,川貝母12克,生姜2片。

做法:黨參,川貝母,熟地黃洗凈,北杏仁用開水燙去衣,老鴨去毛,去內臟,洗凈后斬塊,將所有食材一起放入鍋中,加清水適量,武火煮沸后,用文火煲2到3個小時后,加食鹽調味食用。

功效:滋陰潤肺,宣肺化痰。適宜肺腎陰虧,肺燥干咳,咳痰黃稠,咯痰不易,口燥咽干,氣逆而喘,咳嗽聲嘶等人群食用